4000만원으로 1200억 만든 법 (식당납품, 유통창업, 현실조언)
소상공인 창업에서 가장 중요한 자질은 무엇일까? 대다수는 자본이나 아이템을 말하겠지만, 실제 성공한 이들의 공통점은 ‘끈기 있는 영업력’이다. 이진섭 식자재대통령 대표는 하루 50곳 이상 식당 문을 두드리며 시작한 유통 창업으로 연 매출 1200억 원을 일궈냈다. 그의 사례를 통해 지금 소상공인에게 필요한 태도와 전략을 살펴보자. 자본보다 중요한 것은 실행력이며, 시장을 뛰며 얻은 현장의 통찰이 어떻게 비즈니스 모델로 연결되었는지를 이해할 수 있다. 끈기 있는 영업이 만든 창업 기회 (영업집념) 이진섭 대표는 처음부터 유통업계 종사자가 아니었다. 대기업에 재직 중이던 그는 형의 부탁으로 잠시 식자재 유통을 돕게 되었고, 그 경험이 인생을 바꾸는 전환점이 됐다. 그는 하루 50곳 이상의 식당을 발로 뛰며 직접 문을 두드리는 영업을 이어갔다. 거절당하는 것이 일상이었지만, 그는 "10번 거절당해도 11번째 다시 간다"는 마인드로 버텼다. 이러한 집념은 단순히 거래 성사율을 높인 것에 그치지 않고, 고객에게 신뢰와 진심을 전달하는 무기가 되었다. 작은 주문 하나라도 받기 위해 여러 번 찾아간 끝에 고객과의 관계가 시작되었고, 이는 이후 다품목 납품으로 확장되었다. 초기에는 전단지를 돌리고, 직원들과 함께 구역을 나눠 뛰며 각 식당의 특성과 요구 사항을 정리해 맞춤형 제안을 준비했다. 이 대표는 거래처마다 이력과 성향을 메모하며 정성을 다했고, 이런 진심은 결국 고객에게 통했다. 그의 영업은 단순히 제품 판매가 아니라, 식당 경영자들과의 신뢰 형성을 통한 파트너십 구축에 방점이 찍혀 있었다. 단골 고객은 자연스럽게 늘어났고, 이 대표는 “영업은 수학이 아니라 체력”이라며 묵묵히 발로 뛰는 영업 방식을 고수했다. 자금보다 전략이 중요한 유통창업 (유통사업) 이진섭 대표의 창업 초기 자본은 4000만원에 불과했다. 결혼 전 모아둔 적금을 기반으로 서울 강남 도곡동...