K-Food 유럽 진출 (REWE, 루에랑, 한식세계화)

K-Food가 유럽 식문화 시장에 본격적으로 진출하며 글로벌 한류 열풍을 식탁 위에서도 느낄 수 있게 되었습니다. 최근 독일 대형 유통업체 REWE가 한국의 식품 스타트업 루에랑을 공식 방문한 것은 한식 세계화의 새로운 전환점이 될 수 있는 상징적인 사건입니다. 이번 방문은 단순한 미팅을 넘어 한국 식문화를 직접 체험하고, 제품 전략을 논의한 실질적인 협력의 시작으로 주목받고 있습니다.

REWE의 한식 관심과 바이어 방문

독일 내에서 3만 개 이상의 매장을 보유한 유통 강자 REWE는 최근 식품 트렌드에 민감하게 반응하며 아시아 시장, 특히 한국 식품에 관심을 기울이고 있습니다. 이러한 배경에서 이루어진 루에랑 공식 방문은 단순한 바이어 일정이 아니라, 양국 간 식문화 협력의 전초전이라 할 수 있습니다. REWE의 바이어들은 루에랑의 본사 및 테스트 키친을 직접 방문해 제품 개발 현장을 둘러보았으며, 한식의 기본이 되는 장류, 김치, 떡 등 전통 식재료를 현대화한 제품들을 시식했습니다.

이번 방문에서 바이어들은 한국 식문화에 대한 이해를 깊이 있게 갖게 되었고, 특히 루에랑의 ‘모던 전통’이라는 브랜드 방향성과 유럽 소비자 취향을 고려한 레시피 구성에 긍정적인 반응을 보였습니다. 한국의 매운맛, 발효의 깊이, 식재료의 다양성은 유럽 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공할 수 있는 자산으로 평가되며, 이는 곧 REWE 매장의 상품 구성 다양성과 차별화 전략으로 연결될 수 있습니다.

루에랑의 글로벌 전략과 제품 혁신

루에랑은 한식을 단순히 수출하는 것이 아니라, 세계인의 입맛에 맞게 재해석해 진정한 글로벌 식품 브랜드로 성장하고자 합니다. 전통을 기반으로 하되, 조리의 간편성, 현대적 패키징, 지속 가능한 원료 사용 등 글로벌 시장이 요구하는 요소들을 충실히 반영하고 있습니다. 대표 제품으로는 ‘저염 간장 소스’, ‘현대식 김치 라인’, ‘퓨전 떡볶이 키트’ 등이 있으며, 이는 모두 유럽인의 식습관과 조리방식에 맞춰 개발된 것입니다.

또한, 루에랑은 단순히 제품을 공급하는 것이 아닌 현지 문화에 맞춘 마케팅과 콘텐츠 전략을 함께 구축하고 있습니다. SNS에서 K-Food 조리 영상과 레시피 콘텐츠를 제공하고, 오프라인 매장에서는 시식 이벤트, 한식 요리 체험 등 브랜드 접점을 넓히기 위한 활동을 적극적으로 추진하고 있습니다. 이러한 전략은 단기적인 유통 계약에 그치지 않고 장기적인 소비자 관계 구축으로 이어질 수 있는 토대가 됩니다.

한식세계화와 유럽시장 내 가능성

유럽 시장에서의 K-Food는 이제 트렌드가 아닌 하나의 식문화로 자리 잡아가고 있습니다. 한류 콘텐츠가 음악과 드라마에서 식탁으로 확장되면서, ‘먹는 한류’라는 개념이 실현되고 있습니다. 특히 밀레니얼 세대와 Z세대는 건강하면서도 새로운 맛에 대한 관심이 높아, 발효식품, 저자극 소스류, 식물성 식재료 기반의 한식이 크게 주목받고 있습니다.

REWE와 같은 대형 유통망의 진입은 K-Food의 접근성을 획기적으로 개선할 수 있는 계기가 됩니다. 단순히 한국 식품 코너를 넘어, 한국식 밀키트, 간편식, 소스류까지 영역이 확대된다면 유럽 소비자의 장바구니에도 큰 변화가 예상됩니다. 루에랑은 이를 위해 다양한 현지화 전략과 함께, 유럽 내 K-Food의 인지도를 높일 수 있는 프로모션과 협업 이벤트도 준비 중입니다. 이는 단순한 수출을 넘어 ‘현지화된 한식문화 정착’이라는 궁극적인 목표로 이어집니다.

루에랑과 REWE의 협업은 단순한 식품 공급 계약이 아니라, K-Food의 유럽 시장 안착을 위한 중요한 전환점입니다. 전통을 기반으로 하되 현대적 감각으로 재해석된 한식은 더 넓은 세계 무대에서 사랑받을 준비를 마쳤습니다. 앞으로 더 많은 글로벌 유통사와의 협력이 이어질 것이며, K-Food는 전 세계인의 식탁 위에 자연스럽게 스며들 것입니다. 지금 바로 가까운 매장에서 K-Food를 경험해보세요. 그 안에는 한국의 맛과 정서, 그리고 미래가 담겨 있습니다.